|
Het belang van zuiver zeezout Door Anika Woudwijk – To Innovate
Het consumeren van natuurlijk zeezout is van groot belang voor de gezondheid van de mens. Het is niet alleen belangrijk voor de mens maar ook voor dieren en planten en ons landschap is de waarde van zeezout zeer hoog. Dit duidelijke standpunt kan op meerdere manieren worden onderbouwd en dit document heeft dan ook als doel u te informeren over de kracht van natuurlijk zeezout.
. |
|
Informatiedocument |
|
Zeewater is minder aangetast door vervuiling dan land en lucht door de aanwezigheid van zeezout. |
|
Uit het verleden blijkt het belang van zeezout uit verschillende feiten. Al heel vroeg werd het belang ervan ingezien en werd er voedsel mee bereid. Dit was niet alleen voor de smaak maar ook voor het gezondheidsaspect. De mens voelde zich energieker en gezonder door de consumptie van zeezout. Ook werd het al heel vroeg als medicijn gebruikt. Later is de medicinale werking ervan bewezen door de aanwezigheid van jodium in zeezout aan te tonen.
|
|
Volken uit het verleden die schatten achtergelaten hebben waar wij ons nu nog over verbazen, bewijzen ook het belang van zeezout voor de mens. De egyptenaren bijvoorbeeld bouwden piramides waar de meest moderne bouwtechnieken van deze tijd niet tegen op kunnen. De link met het zeezout is te leggen door een ritueel dat zij uitvoerden bij de geboorte van kinderen. Deze pasgeborenen kregen een paar korrels zeezout op de tong gelegd zodat zeker kon worden gesteld dat het wijze en gezonde mensen zouden worden. Dit ritueel wordt in sommige kringen zoals onder sommige baptisten nog steeds uitgevoerd. Ook is in het verleden door verschillende alchemisten veel onderzoek gedaan naar de onsterfelijkheid van de mens. Er zijn dan ook een aantal alchemisten die beweren de onsterfelijkheid in zuiver zeezout te hebben gevonden. Een sterker bewijs voor de kracht van zeezout en zeewater is het feit dat door de jaren heen door de vervuiling van de mens het zeewater bijna niet aangetast is. Dat in tegenstelling tot het land en de lucht. Dit komt doordat de bovenste laag van het zeewater gifstoffen afbreekt en afvoert. De levende wezens in de zee hebben veel minder last van ziekten en aandoeningen dan de dieren die op het land leven.
|
|
Echt zeezout is tegenwoordig niet meer verkrijgbaar in de winkel. Wel wordt het zogenaamde witte tafelzout verkocht. Dit zout is afkomstig uit fossiele bronnen zoals oude zoutmijnen en andere opgedroogde bronnen. Dit zout is door de jaren heen bijna al haar mineralen en voedingsstoffen kwijtgeraakt. Na het delven van het zout wordt het ook nog eens bewerkt in de fabriek om bijvoorbeeld het zout een commerciële witte kleur te geven in plaats van de oorspronkelijke kleur grijs. Door dit chemische proces en het drogingproces verliest het zout nog meer mineralen en voedingsstoffen waardoor er weinig heilzame stoffen meer in zitten. We kennen zout tegenwoordig dan ook als iets waar je niet te veel van binnen moet krijgen. Het zout kan zelfs een giftig effect hebben in tegenstelling tot zuiver zeezout (denk aan een zout arm dieet).
|
|
Vooral voor vegetariërs is het van groot belang zout toe te voegen aan het voedsel omdat het te weinig uit groenten en fruit komt. De juiste dagelijkse hoeveelheid zout is van cruciaal belang voor de gezondheid van de mens. Het menselijk lichaam moet in balans zijn om goed te kunnen functioneren. Zuiver zeezout bestaat uit de mineralen en voedingsstoffen die de mens hiervoor nodig heeft in de juiste verhouding en balans. Het eten van zuiver zeezout is van groot belang om het lichaam in perfecte conditie te houden. Dit zal ook meteen te merken zijn door een gevoel van vitaliteit, een hoge weerstand en veel energie.
Bron: Sea Salt’s Hidden Powers – Jacques de Langre, Ph.D. |
|
Zuiver zeezout heeft ontelbare medische functies. Het helpt bij de afvoer van het zuur in het lichaam, herstellen van goede vertering van voedsel, herstellen van allergieën en huidziektes en het voorkomt veel soorten van kanker. Dit komt omdat het zout veel energie geeft en de weerstand aanzienlijk verhoogd. Ook zal een juiste dagelijkse hoeveelheid zuiver zeezout helpen nierstenen te voorkomen. Wij hebben altijd gedacht genoeg zout te kunnen halen uit het vlees en de groenten die we dagelijks eten. Maar de dieren om ons heen bewijzen dat dit niet het geval is. Dieren die herbivoor zijn en dus alleen gras en planten eten, eten dit de hele dag door maar toch kan geconstateerd worden dat deze dieren een gebrek aan zout hebben. Er is maar een kleine hoeveelheid zout aanwezig in planten. Dieren die in gevangenschap leven worden dan ook bijgevoederd met speciale zoutblokken. Het zout dat de mens normaal gesproken binnen zou krijgen door het eten van vlees is dus ook geen zuiver zeezout en is dus ook niet gezond. |

